Болтология из Столовой

Возможно, Трефа, но варенье из рябины было королевским в исполнении моей матери.
После никто не мог повторить...

Клава пишет: только на мясорубку нужно пакет полиэтиленовый напялить, иначе исплачешься вся,

Гениально! А я мучаюсь. И уже давно.
Девчонки, только уже это не про свинину.
Клава не перенести ли посты в овощи?

Девчонки, только уже это не про свинину.
Клава не перенести ли посты в овощи?

В советы перенесу, да? Там им самое место.

Это уральская приправа. В народе зовется "хреновина".

А мы называем "хренодёр"

А помидоры на это дело лучше всего идут переспевшие уцененные.

Если погода не подведет, у меня этих помидоров будет немеряно. Чё-то я перестаралась в этом направлении...

Закатай огурцы в томатном соке. У нас тоже как-то один год оказался жутко урожайным на помидоры, так мать закатывала огурцы и кабаки в томатном соке -- ум отъешь!

Вот по поводу урожая кабачков и огурцов, пока, не уверена: их корни жрал какой-то червь, и пришлось пересевать несколько раз. В результате, количество растений нормальное, но они ещё далеки от плодоношения. Не знаю, как оно, в итоге, получится.

На 2 кг твердых красных помидор берем 8 красных болгарских перца средних размеров и 4 головки чеснока, тоже средних...

Эх... Вот тут уже слюна до полу!

Ну надо же! У нас тоже серый червяк сожрал корни у кабачков и огурцов, гад! Осталось в парнике пять корней и те в стадии испуга - ни туда, ни сюда. А вот помидоры, Вова говорит, висят, спеют. И перцы! В таком кдимате - перцов море разливанное в этом году! Уже большие перчины, скоро можно готовить из них. Нормально, будем лечо крутить на зиму.
Ведьма, ты не в соседях у нас будешь?))))

Кстати, мы огурцы делали в томатном соке. Правда, вкусно. Но все-таки помидорки в томатном соке - это песТня!

А еще у меня мама приправу острую из свеклы с помидорами делает. Вкуууусно! Надо будет позвонить, спросить рецептик.)

Ведьма, ты не в соседях у нас будешь?))))

Похоже)).
Я, нынче, перцы вовсе не сажала. Сейчас задумчиво поглядываю на дом - как бы сварганить зимний сад, чтоб там не пальмы росли несъедобные, а овощи и зелень зимой свежие были. Кое-какие идеи есть, но их реализацию откладываю до окончания монтажа коммуникаций - денег может не хватить.

Мы как-то выращивали овощи... ну, как овощи, огурцы только и укроп с петрушкой на подоконнике. Ничего растут. Огурцы сорт "Зозуля" сажали". Буквально три семечки. На салатики хватало.

А вот на работе у себя зимний сад делали. Наносили камней, мужики нам поддон сделали. Достаточно глубокий. Поддон стоял на камнях, а по периметру еще камней больших наложили. Цементом укрепили. Землей поддон заполнили и засадили растительностью. Росли, как миленькие и зеленели. Сверху только лампы дневного света укрепили. Как бы нам это почти ничего и не стоило...

[quoteКак бы нам это почти ничего и не стоило...][/quote]
Оно так, на крайний случай можно и в жилой комнате нечто подобное сделать. Но я-то мыслю глобально!
Зимний сад хочу капитальный, в отдельном помещении. Есть на лестнице площадка 9м с окном, можно там сделать, но надо стену строить, чтобы тепло не уходило. Или есть вариант под верандой (12м), там надо 3 стены делать и с отоплением что-то придумывать. Есть идея сквозь это помещение дымовую трубу от котла пропустить. Но это всё, пока, в планах.

Ого-го!!! Так это целая зимняя теплица будет! Класс!!! Завидую, ага)))

Погоди завидовать-то: её ж ещё нет))).

Угу))) Уговорила))) Погожу. Зато потом! Кааак выложишь фотки, кааааааак обзавидуюсь!))))))))))
Заставлю мужиков первый этаж под полом копать)))))

Заставлю мужиков первый этаж под полом копать)))))

и шампиньоны выращивать))).

Знаю я один простенький салатик с вареным мясом. А тут как раз кусочек остался, никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт - остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок добавляют - ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко,
хранить - все равно в конце концов выброшу. Подумала - можно бизе сделать. Ничего сложного. В бизе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить - засохнет к чертовой бабушке! Ну, лимон - это просто. Соус отличный получается для салата. В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме! Оставшуюся половину - что с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов, пропадет. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селедку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошек, соль для посудомоечной машины, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке), и прокладок три пачки на всякий случай.
По дороге из магазина заехала в банк - вложила чек, потом рядом в фотоателье - забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки детям для завтраков. Еле дотащила все это от машины до лифта.
Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Села на диван, включила телевизор.

Дура! Надо было вылить на фиг этот чертов сок!!!

Не сок, надо было с кусочка мяса начинать.

Правда что. Съела бы сама да и все.
Это ж надо так заморачиваться!