Кто что любит поесть

Фсё... Я без глаз, полностью.. Вот говорят охота пуще неволи -- так это абсолютная правда!
Весь день сегодня лажу по инету, ищу рецепты "Петушков" на палочках. Помните были?
Нарыла шт 10 -- ещё бы выяснить, который из них тот самый, заветный... Но при этом натурально ослепла...

Народ, может кто-то знает самый-присамый настоящий рецепт? Что-то мы с ребёнком так вдруг взгрустнули по "петушкам"... Вот только формы у нас нет.

Оно же не должно быть очень сложно, правда? Бабки-то чёрта с два стали бы у себя на кухнях шибко мудрёно возиться, ведь так?..

Когда-то нечто подобное я мастерил. Сначала лепится из пластилина "петушок" (или какая-нить симпатичная зверушка). Вставляется деревянная палочка, можно от мороженного. Не уверен, но в кулинариях можно поискать. Затем изготавливается из картона формочка в виде параллелепипеда (коробочка). В одной стенке для палочки вырезается до примерно до середины треугольный вырез с вершиной вниз. Получившаяся коробочка с вырезом до середины заполняется раствором гипса, доведенным до консистенции сметаны. Пока гипс не затвердел, в него вминается горизонтально расположенная пластилиновая формочка (предварительно смазанная растительным маслом) так, чтобы палочка оказалась в вершине треугольного выреза. По затвердевании гипса горизонтальную поверхность смазывают тем же оливковым маслом, и верхнюю половину заполняют доверху гипсом. После окончательного затвердевания вся гипсовая конструкция должна легко разъединяться на две половинки. Пластилиновый "петушёк" вынимается, и сложенная без петушка конструкция готова для заливания расплавленным сахаром. В нижней части гипсовой формы вышкрябывается аккуратно подходящим металлическим предметом конус для удобства заливки сахара. Все размеры определяются самостоятельно в рамках здравого смысла.

burbаkу пишет:Когда-то нечто подобное я мастерил.

Леонардо да-Винчи!
Гермес!
Нет, в самом деле -

А что. тоже на "петушки" потянуло?

burbаkу пишет:А что. тоже на "петушки" потянуло?

Нет, просто восхищаюсь способностью не только все это придумать, но и описать!
А петушков я люблю. Жареных.

Что до способности придумывать и описывать, так мне приходится заниматься не только схемными решениями, но и конструктивными тоже. Так что это профессиональное. А жаренные петушки - это здорово!

Клавочка, это я "плюшками балуюсь".
Все думаю, что бы изменить...
А чего ты Столовую закинула?
Я лично очень пользуюсь...
А печенку в гранате так и не сделала:
то печенку забыли купить, то граната под рукой нету.
Дожились уже до нового гранатового сезона!

Да мычто-то ничего нового не готовим, все старенькое.
Правда, в последнее время на мясо в пиве подсели.
Но там все обычно...
А пока Стрельца уговариваю выставить рецепт плова. Про костер он ужо написал.

Клава пишет:А пока Стрельца уговариваю выставить рецепт плова. Про костер он ужо написал.

Ну дерзай! Удачи тебе!

Я, тоже, мясо в пиве часто готовлю. И готовила б ещё чаще, но не всегда удается пиво у мужа отнять)).

Ведьма! Жму руку))
ТЫ с каким мясом делаешь? Мне больше из говядины нравится.

Ведьма пишет: но не всегда удается пиво у мужа отнять)).

А я люблю маленькие куриные кусочки, дочка хорошо их готовит.

Я, обычно, свинину либо курицу так готовлю. Но чаще - свинину, курицу с чесночком предпочитаю.

Курица с чесночком?! Это что-то новое. Хотя я сами чеснок кругом пихаю.

Миш, а вы в куртицу перед запеканием чеснок не пихаете? Мы - всегда. Вкусно же!

Курица с чесночком?! Это что-то новое. Хотя я сами чеснок кругом пихаю.

Курица - конечно, с чесноком. И цыпленок табака чесноком шпигуется, и курица, запеченая целиком. Нашпиговать чесночком во все места, куда нож воткнется, а потом ещё и серединку нафаршировать чем-нибудь этаким, что под руку подвернется - хоть корейской морковкой, хоть квашеной капустой, а то и гречневой кашей, перемешанной с тем же чесноком. Объедение!

Гм. А почему бы не попробовать? Правда, в эту пору года я больше увлекаюсь блюдами из опят, пока не понакручиваю максимум банок с маринованными опятами.

Бурбаки... ммм... подскажи местонахождения погреба, куда баночки составляешь, а?)))

Да на нулевом этаже. Приходите тараканы, вас и чаем угощу.

А точнее? В метрах?)))
А то промахнусь ведь, вместо опят на какие-нибудь мухоморы попаду.)))

Поднимаешься на 4-й этаж, увидишь самую раскошную деревянную дверь, тыкаешь в кнопку звонка, слушаешь одну из 16-ти приятных мелодий, дверь открывает проходимец Бурбаки, приглашает в роскошную кухню, где на столе стоят 8 свеже- закрученых банок маринованных опят, кушаешь сырые опята и балдеешь от подобной наглости.

Миш... А можно все 16 прослушать? Типа - концерт?

Ох и затейница ты, Клава!

Тшшш... Тань... это я вон к тем восьми банкам пробираюсь... Зубы заговариваю...

Хоть бы сфоткал...
Хоть бы поглядеть...
И где он их берет?