Форум в Израиле - общение без границ
Последние темы
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 3, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 3 Нет
Больше всего посетителей (160) здесь было Пн Июл 31, 2017 11:57 pm
Авторские права
В публикуемых материалах с других сайтов указывается ссылка на источник. Если вы не обнаружили ссылку, сообщите нам и мы исправим ситуацию: поставим ссылку или удалим текст. E-mail: forum.lilah@gmail.comАвторские права
В публикуемых материалах с других сайтов указывается ссылка на источник. Если вы не обнаружили ссылку, сообщите нам и мы исправим ситуацию: поставим ссылку или удалим текст. E-mail: forum.lilah@gmail.comБлинчики, оладушки и прочие вкусности.
+3
ЛилАх
Клава
Юдифь
Участников: 7
Форум Lilah :: ДОМ :: Столовая
Страница 1 из 1
Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сахара
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- соль
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером
Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.
Приятного аппетита!
Думаю,рецептов этих "прекрасностей" у каждого не мало есть.
Юдифь- Собеседник
- Регистрация : 2009-11-03
Кол-во сообщений : 316
Откуда: : Украина
Работа/Хобби : Люблю.
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
гречневые оладушки с медом
Состав:
гречка - 1стакан 100-граммовый
2 ст. воды
соль
яйца - 2 шт
мед - 2 ч.л.
мука - 2 ст.л. (50 гр)
растительное масло
Способ приготовления:
Гречку отварить в слегка подсоленной воде и остудить.
Яйца взбить, добавить отваренную гречку, хорошо перемешать.
Добавить мед и перемешать
Частями всыпать муку, хорошо вымешать и оставить на 20-30 минут настояться.
Сковороду раскалить, влить немного масла, огонь сделать средним.
Тесто для оладушек выкладывать столовой ложкой на сковороду, разравнивая и придавая форму боковой стороной ложки.
Когда нижняя сторона прихватиться - перевернуть и обжарить с другой.
Состав:
гречка - 1стакан 100-граммовый
2 ст. воды
соль
яйца - 2 шт
мед - 2 ч.л.
мука - 2 ст.л. (50 гр)
растительное масло
Способ приготовления:
Гречку отварить в слегка подсоленной воде и остудить.
Яйца взбить, добавить отваренную гречку, хорошо перемешать.
Добавить мед и перемешать
Частями всыпать муку, хорошо вымешать и оставить на 20-30 минут настояться.
Сковороду раскалить, влить немного масла, огонь сделать средним.
Тесто для оладушек выкладывать столовой ложкой на сковороду, разравнивая и придавая форму боковой стороной ложки.
Когда нижняя сторона прихватиться - перевернуть и обжарить с другой.
Юдифь- Собеседник
- Регистрация : 2009-11-03
Кол-во сообщений : 316
Откуда: : Украина
Работа/Хобби : Люблю.
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
Юдифь! Спасибо за вкусности!
Я думала, мы одни так изощряемся))
Пробуем делать с разными крупами: рисом, пшенкой...
Морковку добавляем с творогом. Тоже вкусно получается )
А ты сама пробовала такие делать?
Я думала, мы одни так изощряемся))
Пробуем делать с разными крупами: рисом, пшенкой...
Морковку добавляем с творогом. Тоже вкусно получается )
А ты сама пробовала такие делать?
Клава- Модератор
- Регистрация : 2008-05-21
Кол-во сообщений : 3579
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
Юдифь, ты сама, надеюсь готовила?
Я лично помчалась на кухню, готовить эти самые гречневые оладушки.
Я лично помчалась на кухню, готовить эти самые гречневые оладушки.
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
Те что выше,конечно!!!Мой муж редкая обжорка!!!Блинчики входят в список его любимых блюд.
Юдифь- Собеседник
- Регистрация : 2009-11-03
Кол-во сообщений : 316
Откуда: : Украина
Работа/Хобби : Люблю.
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
и не смотрю. ничего мучного до свадьбы сына.
сегодня влезла в джинсы 46-44размера.
обажаю блинчики оладушки блины.
сделаю на хануку после свадьбы сына.
сегодня влезла в джинсы 46-44размера.
обажаю блинчики оладушки блины.
сделаю на хануку после свадьбы сына.
Кубатэ
Блюдо называется КУБАТЭ.Для теста: 3 стакана муки +150-170 гр сливочного маргарина, + 1 яйцо + 2/3 стакана молока.(без соли).Вымесить хорошо тесто, разделить на 5 частей и поместить в холодильник.Доставать по 1 части, раскатать в колбаску, нарезать на 4-5 частей и каждую раскатать кружком.На половинку кружка ложим заранее приготовленный фарш и лепим, как большой вареник.Потом надо дополнительно хорошо защипать ещё края.Сверху смазать взбитым яйцом.Фарш : порезать мелко мясо говядины (можно куриное), добавить к нему мелко порезанный репчатый лук 2-3 шт., также порезанный тонкими четвертушками картофель (пару штук), ложку майонеза , соль и специи по вкусу.Чёрный перец обязательно присутствует.И добавить молотый лавровый лист примерно пол чайной ложки.Он придаёт особый вкус .Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 25-30 мин.-----------------------------------------------------Можно, конечно, мясо не резать, а просто взять готовый фарш,если вам без разницы, что внутри получится, как котлета.Но всё равно будет вкусно.Очень важно правильно подобрать специи и хорошо посолить.
Улыбка- Собеседник
- Регистрация : 2008-10-27
Кол-во сообщений : 709
Откуда: : Крым
Работа/Хобби : книги
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
Все! Покорило блюдо! Сегодня же приготовлю.
Только это ведь мясное блюдо, нет?
Перенеси, Клава, ладно?
Эх, Улыбочка, лучше б ты его сама приготовила, когда тут была!
У меня ведь какая-нибудь дрянь получится...
Ну в следующий приезд не отвертишься, я запомню!
Только это ведь мясное блюдо, нет?
Перенеси, Клава, ладно?
Эх, Улыбочка, лучше б ты его сама приготовила, когда тут была!
У меня ведь какая-нибудь дрянь получится...
Ну в следующий приезд не отвертишься, я запомню!
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
Танюша, в следующий приезд давай я тебе не только кубатэшки приготовлю, но и свой салатик любимый сделаю, а если "раздухарюсь", то может и тортик Пражский испеку, он у меня оч.вкусный получается! Было бы время! Я люблю готовить, когда есть из чего и главное - для кого!
Улыбка- Собеседник
- Регистрация : 2008-10-27
Кол-во сообщений : 709
Откуда: : Крым
Работа/Хобби : книги
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
Кстати, да, действительно, блюдо вроде как мясное, то можно перенести куда нить, куда больше подходит.Просто я на оладушки наткнулась и решила, что в этом разделе, где всякие прочие вкусности, можно и мои КУБАТЭ вставить( типа - вкусности!)Короче, пусть Клава определит сама, где лучше, да?
Улыбка- Собеседник
- Регистрация : 2008-10-27
Кол-во сообщений : 709
Откуда: : Крым
Работа/Хобби : книги
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
А я блины готовлю на глаз.
Только в тесто обычно что-нибудь добавляю - яблоки, айву, изюм, орехи.... Короче, что есть в наличии из фруктов, то и идет в блины.
Только в тесто обычно что-нибудь добавляю - яблоки, айву, изюм, орехи.... Короче, что есть в наличии из фруктов, то и идет в блины.
Грета- ВЕДЬМОЧКА
За жизнь! - Регистрация : 2008-01-24
Кол-во сообщений : 2852
Откуда: : Украина, Николаев
Работа/Хобби : домохозяйка
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
Что целиком идет - малина, черника и прочая ягода мелкая
А что крупнее - тру на терку
А что крупнее - тру на терку
Грета- ВЕДЬМОЧКА
За жизнь! - Регистрация : 2008-01-24
Кол-во сообщений : 2852
Откуда: : Украина, Николаев
Работа/Хобби : домохозяйка
Re: Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
А я люблю оладушки из фруктовфх ёгуртов, они и получаютса клубничные- розовые, обриуосовые-ярко жолтые, из лесных ягод -серенивые, доця моя любит на кифире с апельсиновой цэдрой или с яблочком натёртым. Рецепт простейший, готовите всё как вы привыкли только осноной кисломолочный базис меняете
ФлуДива- ДИКАЯ ОРХИДЕЯ
Орден "Золотой кубок" - Регистрация : 2008-02-04
Кол-во сообщений : 579
Возраст : 52
Откуда: : северянка
Работа/Хобби : ПВО
ФлуДива- ДИКАЯ ОРХИДЕЯ
Орден "Золотой кубок" - Регистрация : 2008-02-04
Кол-во сообщений : 579
Возраст : 52
Откуда: : северянка
Работа/Хобби : ПВО
Форум Lilah :: ДОМ :: Столовая
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Ср Май 04, 2022 3:14 pm автор Сан Cаныч
» Реальность сегодня
Пн Май 02, 2022 7:20 pm автор Сан Cаныч
» Какой Израиль мы хотим?
Вт Апр 12, 2022 8:03 am автор Сан Cаныч
» Что происходит?
Чт Окт 14, 2021 2:25 pm автор Сан Cаныч
» Люди и судьбы
Пн Июн 28, 2021 3:48 pm автор Сан Cаныч
» Гаражи Хайфы и Крайот. Рекомендации и отзывы.
Пн Мар 22, 2021 10:44 am автор ЛилАх
» Коронавирус. Психологический аспект
Пн Мар 22, 2021 12:31 am автор ЛилАх
» Предостережение водителям
Ср Мар 17, 2021 8:57 pm автор Сан Cаныч
» Анекдоты здесь, заходите!
Ср Мар 17, 2021 8:17 pm автор Сан Cаныч
» Когда начинается старость?
Ср Мар 17, 2021 5:14 pm автор Сан Cаныч
» Просто стихи. Хорошие и разные.
Вт Мар 16, 2021 8:51 pm автор Сан Cаныч
» Мысли вслух...
Вс Мар 14, 2021 9:37 am автор ЛилАх
» Доброе утро и день!
Сб Дек 07, 2019 1:49 pm автор ЛилАх
» Со свиданьицем
Пн Май 14, 2018 10:46 pm автор ЛилАх
» Эмоции и настроение
Сб Янв 15, 2011 4:12 pm автор valiant
» Вопросы к христианам
Пт Мар 05, 2010 9:24 pm автор David
» * * *
Пт Янв 01, 2010 9:19 pm автор Сан Cаныч
» Женска сумочка = черная дыра))
Чт Дек 31, 2009 1:43 am автор ЛилАх
» Блинчики, оладушки и прочие вкусности.
Чт Дек 31, 2009 12:21 am автор ЛилАх
» В стиле хайку/хокку
Ср Дек 30, 2009 11:27 pm автор ФлуДива