Re: Говорилки у плиты (болтаем и шутим)

автор valery68 Вт Фев 12, 2008 10:37 am

Код:: завяжи в марлечку, так я уху делаю - мелкую и костлявую рыбу в марлю завязываю,потом вынимаю - кошкам А навар - просто няма какая то! Laughing

Умница! Мы с женой точно так же делаем,а ещё хорошо после того, как вынимаешь марлю с мелочью,положить туда рыбное филе,всё равно какое. В Союзе мы ложили щуку или судака,когда были на рыбалке.

автор ЛилАх Вт Фев 12, 2008 7:06 pm

Мамадарагая! За ихними открытиями не угонишься!
Ну мне понравился рецепт, попробую!
Вряд ли получится, конечно...
Ну не повар я! plach

автор Dubi47 Вт Фев 12, 2008 9:09 pm

ЛилАх пишет:Мамадарагая! За ихними открытиями не угонишься!
Ну мне понравился рецепт, попробую!
Вряд ли получится, конечно...
Ну не повар я!

Послушай старого кота,голубушка! Самая лучшая рыба-любая,что есть у тебя в морозилке.Вот я сегодня сбацал пельмешки с рыбой,налопался от пуза.Вместе с наливочкой свого изготовления-класс!
Кстати-купил недавно кигу Керен Певзнер "Израильские блюда из рыбы".Рекмендую всем,кто любит пожрать. pivo

автор ЛилАх Вт Фев 12, 2008 11:58 pm

Dubi47 пишет:
Послушай старого кота,голубушка! Самая лучшая рыба-любая,что есть у тебя в морозилке.Вот я сегодня сбацал пельмешки с рыбой,налопался от пуза.Вместе с наливочкой свого изготовления-класс!
Кстати-купил недавно кигу Керен Певзнер "Израильские блюда из рыбы".Рекмендую всем,кто любит пожрать.

Можно, конечно и купить... Но мне хочется читать здесь, кто что вкусного приготовил и съел!
Тогда мотивация больше у меня возникнет приготовить тоже. Smile_

автор Леопольд Чт Апр 24, 2008 6:56 pm

Dubi47 пишет:[Ну зачем же сразу майонез,голубушка?Соединять самый полезный и самый вредный продукты-не кажется ли Вам.что это большой грех?

Майонез вредный продукт? uzhs!

Шо в ём вредного? Растительное масло, желток и порошок горцицы. nezn

Черемша, варёное яйцо и майонез. Черемша режется как капуста на борщ, яйцо сечётся не очень мелко, перемешивается, заправляется майонезом. Вкус спесфиский!(с) klass

автор burbаkу Сб Май 03, 2008 6:29 pm

Dubi47 пишет:Доброе утро всем однополчанам! Всех обрезаных-с окончанием Праздника,всех необрезаных-с началом!
У меня сегодня-вегетарианский день.На первое-холодный свекольник;на второе-капустная "запиханка".
Я нашинковал произвольно остатки белой капусты.что у меня была и протушил почти до готовности с маслом,молоком и водой.Затем добавил пару ложек манки для вязкости.Т.к.у меня в морозилке всегда есть мороженые овощи,к капусте я добавил зел горошек,морковь и брюссельскую капусту (крув ницаним).Вместо соли я всегда добавляю пару ложек куриного супа.Короче-запиханка уже в духовке.Будет мне на два-три дня,и голова болеть не будет насчет пожрать.

Это интересно. А чем же это запивать?

автор ЛилАх Сб Май 03, 2008 6:33 pm

burbаkу пишет:Я лично аналога черемши не находил. Имеет ярко выраженный запах и вкус чеснока, и массу ветоминов.

Да я думала, что, может, в Израиле что есть...

автор ЛилАх Ср Май 07, 2008 1:40 am

Львовянка пишет:она имеет ярко выраженный цвет у первых листочков-темно -зеленый,а внутренние листики - бледно-салатовые.И оч.мягкие качанчики,да и по вкусу сильно отличается от осенней.

Я такую никогда не видела, у нас только крепкие кочаны. И весь год одинаковые...
Наверно, вкусно... prikol

автор Гость Ср Май 07, 2008 2:14 am

Жалко,что не привозят вам такую капустку.Она действительно вкусная.Сладкая.
А потушить со сметанкой и сливочным маслицем-пальчики оближешь. klass

автор Dubi47 Ср Май 07, 2008 6:31 pm

Прошу прощения за несколько запоздавший ответ.На Ваш вопрос "Чем запивать?"-отвечу прямо-к сожалению,ничем.Мы с Вами люди грамотные,начитанные и знаем,что те,кто запивает еду,особенно горячую,совершают,образно говоря,самоубийство.Пить надо либо за пол-часа до еды,либо через пол-часа после.Правда.узбеки запивают горячий плов горячим же зеленым чаем и живут по сто лет.Я очень люблю запивать овощные блюда томатным соком,но сок я немного подогреваю в микроволновке,чтобы уменьшить вред. Будьте мне здоровы.Ваш М.М. pivo

автор ЛилАх Ср Май 07, 2008 7:40 pm

Dubi47 пишет:немного подогреваю в микроволновке,чтобы уменьшить вред.

Подогревать в микроволновке - это полезно? What a Face

автор Dubi47 Чт Май 08, 2008 8:40 pm

ЛилАх пишет:
Dubi47 пишет:немного подогреваю в микроволновке,чтобы уменьшить вред.
Подогревать в микроволновке - это полезно?

В течение 30 сек-это гораздо менее вредно,чем запивать холодным.Проверено на себе,честное пионерское

автор ЛилАх Чт Май 08, 2008 8:47 pm

А чего бы не подогреть обычным дедовским способом?

автор Dubi47 Пт Май 09, 2008 5:32 am

ЛилАх пишет:А чего бы не подогреть обычным дедовским способом?

А на фиг тогда микроволновка? dum_

Это,конечно,шутка.Прежде всего-Доброе утро! flow

А вообще,я читал,что соки лучше всего слегка подогревать в горячей воде,как детское питание. pivo

автор ЛилАх Пт Май 09, 2008 12:46 pm

Dubi47 пишет:А вообще,я читал,что соки лучше всего слегка подогревать в горячей воде,как детское питание.

И это правильно! klass

Доброе утро! Smile

автор ЛилАх Вс Июн 01, 2008 6:35 pm

Лео, а черемшина, которая буйно квитнэ, - это то же, что черемша?

автор burbаkу Вс Июн 01, 2008 6:48 pm

Леопольд писал(а):

Извиняюсь, таку хрень как ирит не едывал, но Бурбаки чуток непрально черемшу описАл. Ярко выраженого запаха чеснока она не имеет

Да, Лео... У нас вся семья с удовольствием ест черемшу. Но никому в голову не приходило отрицать наличия у неё именно ярко выраженного запаха чеснока.

автор Боцман Пн Июн 02, 2008 12:22 pm

А мы черемшу помимо всего просто так, свежую чуфаним и не жужжим. Кстати, у нее свой запах и вкус, отличный от чеснока, но можно сказать, что в чем-то и похожий. da-da

автор Леопольд Пн Июн 02, 2008 2:08 pm

Боцман пишет:А мы черемшу помимо всего просто так, свежую чуфаним и не жужжим. Кстати, у нее свой запах и вкус, отличный от чеснока, но можно сказать, что в чем-то и похожий.

Отцвели уж давно, хризантемы в саду...

У нас черемша не растёт, а с Западной уже не возят... Sad

автор burbаkу Пн Июн 02, 2008 4:42 pm

Леопольд пишет:
Боцман пишет:А мы черемшу помимо всего просто так, свежую чуфаним и не жужжим. Кстати, у нее свой запах и вкус, отличный от чеснока, но можно сказать, что в чем-то и похожий.
Отцвели уж давно, хризантемы в саду...

У нас черемша не растёт, а с Западной уже не возят...

Вот так бы и сказал, что давно черемшу не вкушал.

автор burbаkу Пн Июн 02, 2008 4:51 pm

ЛилАх пишет:Лео, а черемшина, которая буйно квитнэ, - это то же, что черемша?

Черемшина, это дерево, на котором во время цветения цветы, а потом ягоды, похожую на дикую чёрную черешню; а черемша, это широкие листочки, растущие из земли.

автор Леопольд Пн Июн 02, 2008 11:50 pm

burbаkу пишет:

У нас черемша не растёт, а с Западной уже не возят...

Вот так бы и сказал, что давно черемшу не вкушал.[/quote]
А шо, у вас ещё есть? muz

автор Гость Вт Июн 03, 2008 12:10 am

У нас черемша не растёт, а с Западной уже не возят...

Тебе семена передать??
Я ее в горшках выращиваю в месте с укропом о сельдереем.
Правда,сейчас уже июнь и вся "повыстреливала",знаешь как лук на грядке,когда не доглядел и дал стрелке пойти.Я ее в октябре высеваю(в горшки из под уличных цветов) и к Новому Году свой урожай.
prikol

автор Леопольд Вт Июн 03, 2008 12:21 am

Львовянка пишет:
У нас черемша не растёт, а с Западной уже не возят...
Тебе семена передать??
Я ее в горшках выращиваю в месте с укропом о сельдереем.
Правда,сейчас уже июнь и вся "повыстреливала",знаешь как лук на грядке,когда не доглядел и дал стрелке пойти.Я ее в октябре высеваю(в горшки из под уличных цветов) и к Новому Году свой урожай.

Если не секрет, то телефон в личку скинь. У меня жена цветы в горшках любит, а я пробовал - несьедобные. А так и ей, и мне приятность будет. Созвонимся, как это провернуть. da-da

автор Гость Вт Июн 03, 2008 1:13 am

Если не секрет, то телефон в личку скинь.

Выполнено,сэр!

Вс	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30