Каши (блюда из крупы)

Овсяная каша

Состав: мелкая овсянка 1 стакан,молоко 1 стакан ,вода 2 стакана,соль,мёд.

Высыпается овсянка в кастрюлю. В тот же стакан заливается молоко и на минуту в микрогаль(микроволновая печь).Затем наливается в кастрюлю с овсянкой медленно с помешиванием.Добавляется соль по вкусу. Кипятится вода в электрочайнике. Заливается в тот же стакан 2 разаи в кастрюлю с помешиванием.Затем кастрюля ставится на медленный огонь,доводится до кипения и выдерживается на огне,пока каша ни загустеет(приблизительно 2-3 мин) Я всё время кашу помешиваю .По вкусу можно добавить мёд или масло ,или сахар -кто что любит.Мы с женой ничего не добавляем,для внуков изюм и мёд. Очень вкусно,быстро и полезно. Приятного аппетита

Валерий,дорогой!Ты соображаешь,ЧТО ты нам предлагаешь?САЛО!!! В то время,когда все просвященное челопечество борется с перееданием и обжорством и принимает антихолестерольные препараты,ты предлагаешь сало.Нет,дорогой,это не наш метод,и мы пойдем другим путем.Предлагаю суперкошерный (на что мне абсолютно наплевать),очень быстрый,малокалорийный и очень вкусный завтрак из овсянки
Итак-берем стакан овсянки (желательно-покрупнее).В неполный стакан крутого кипятка добавляем десертную ложку куриного супа "марак бтаам оф",размешиваем и немедленно выливаем в овсянку.Хорошо растираем и даем остыть до комн.температуры.Затем добавляем туда тертую на мелкой терке луковицу и яйцо.Все перемешиваем и в виде оладушков жарим на сковородке.Из указанного количества выходит 7-8 оладей.Я их ем на завтрак с котеджем и чашкой кофе.Классный завтрак-сытный,легкий и не обременяет желудок.

А я обожаю манную кашу.Кстати, здесь в Израиле мне очень нравится манная крупа, она более крупного калибра и кашка из неё выходит обалденная.В молоко добавляю пару ложек сахара и немного соли буквально сразу, как поставила на огонь.Как немного нагрелось, туда же кусочек сливочного масла и понемногу всыпаю манку и всё время помешиваю, пока загустеет.Выключаю газ и снова немного масла добавляю и жду, когда чуток остынет.Оч. вкусная получается!Кстати, манки беру не очень много, меньше половины стаканчика примерно на 300 мг молока.

С манной каши растолстеть можно.
А я ее тоже бескорыстно люблю!